Recepty

Některé receptíky budou převzaté, některé vlastní... nicméně všechny vyzkoušené a pro nás chutné, které stojí za zveřejnění :-) 
Předem upozorňuji, že většina mých receptů je vzhledově velmi neestetická (hodně vařím v jednom hrnci a nebo pak smíchávám, aby nebyly zbytky), nicméně nenechte se tím odradit, vařím opravdu dobře, tak dejte receptu šanci :-) 

Moučníky

kynuté koláče

Ingredience:  špetka soli 250 ml mléka 1 balíček vanilkového cukru 2 žloutky 80 g cukru krupice 500 g polohrubé mouky 100 g másla 30 g droždí citronová kůra Postup:  Z 0,5 dl vlažného mléka, lžičky cukru a rozdrobeného droždí necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme, špetkou osolíme,...
+

Nekynuté lívance

Ingredience:  1 lžíce cukru krupice 1 lžíce rumu 1/2 balíčku prdopeče 300 g polohrubé mouky 2 vejce 500 ml mléka 1/4 lžičky soli Postup:  Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí i cukrem. Potom do sypké směsi přidáme žloutky i rum a prošleháme. Ke směsi přilijeme vlažné mléko a důkladně...
+

Kakaovo-banánový chlebíček

Ingredience:  tuk na vymazání  mouka na vysypání 1 lžička vanilkové esence 190 g polohrubé mouky 1 ks vejce 1 balíček prdopeč 150 g cukru krystal 1 špetka soli 2-3 zralejší banány 125 g másla kakao dle chuti     Postup:  Máslo a cukr lehce...
+

Hlavní jídla

pizza z rohlíků

Potřebovala jsem spotřebovat staré rohlíky a našla tenhle recept. Musím říct, že mě to velmi mile překvapilo. Těsto je měkounké a dobré.  Konkretně na tuhle pizzu jsem dala jen kečup, provensálské k., trochu sýru, cibulku a rajčata. A bylo to výborné.  Ingredience:  5 rohlíků 1...
+

Rychlá čína

Červenou a bílou cibuli si nakrájíme na měsíčky, stejně tak rajčata a na proužky papriky.  Cibulku lehce orestujeme a přidáme ostatní zeleninu. Přidáme koření, které máme rádi (gyros nebo čínu či jinou směs), trochu pepře a sladko-kyselou omáčku. Lehce podlijeme a vaříme do požadované tvrdosti...
+