Rychlá čína
Červenou a bílou cibuli si nakrájíme na měsíčky, stejně tak rajčata a na proužky papriky.
Cibulku lehce orestujeme a přidáme ostatní zeleninu. Přidáme koření, které máme rádi (gyros nebo čínu či jinou směs), trochu pepře a sladko-kyselou omáčku. Lehce podlijeme a vaříme do požadované tvrdosti zeleniny.
Podávala jsem s rýží basmati. Úžasná rychlovka.